Autore: Stefas
Ingredienti:
- 1 confezione di amaretti ( 400 gr circa)
- 250 gr di mascarpone
- 250 gr di polvere di cocco
- caffè
- marsala
Formare dei biscotti spalmando il mascarpone tra due amaretti. Versare in una ciotola un po' di caffè e di marsala. Preparare in un piatto la polvere di cocco.
Intingere i biscotti velocemente nel caffè e passarli poi nella polvere di cocco.
Sistemare i cocoriti in un vassoio e lasciar riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
Servire.
